메뉴테스트 ▶삼겹살◀
이번 메뉴테스트는 삼겹살!
구워서나오는 삼겹살 !
요즘엔 이렇게 구워서 나오는 삼겹살맛집도 많이생겼습니다^^
위사진 처럼 삼겹살을 셋팅 후
메뉴선택 / 요리결과 선택 후 클릭! 그리고 측정온도계을 삼겹살에 꽂아주면 끝
이렇게 대량으로 요리가 가능해 회전율이 빨라
고객께서도 만족해하셨습니다.
(온도계을 통해 삼겹살 깊이 온도가 체크되어 , 겉은타지않고 속은익을 수 있도록 요리가 가능하며,
요리시간도 온도에따라 자동으로 제어가됩니다)
삼겹살 표면의 색상과, 익힘 조절가능!
불판에서 한번 더 구워먹을거라서 익힘정도을 약하게 설정했습니다.
조금 더 구워주시면 그리들의 모양으로인해 그을린 느낌이 살아나 더 맛있어보입니다.
삼겹살 육즙도 촉촉하게 완성되었습니다
(참고!꿀팁! 오버나이트 기능을 설정하면 완성된 요리는 보온 숙성 기능으로 보관이됩니다! )
마지막으로 자동세척!
퇴근 전 세제넣은 후 세척버튼 누른 후 퇴근!
★★★★★
버튼 하나만으로 찌든 때와 석화질을 제거하고, 스팀제너레이터의 내구성을 관리합니다
HACCP기구제조/종합주방기구제조/에어커튼 제조•설치/라치오날콤비스티머오븐 납품.설치
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